Cous-cous cu legume

de Adele in Mancaruri de post, 6 Apr 2015 | 3971 vizualizari

 

Recunosc este pentru prima oara cand mananc si pregatesc cous-cous ,a avut un adevarat succes mai ales neasteptat din partea piticilor mei. Ceva rapid ,gustos si sanatos ,eu am folosit ce aveam prin casa,voi puteti face cu ce va place ;)

 

INGREDIENTE

  • Cous-cous 100 gr
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa potrivita
  • 1-2 zucchini
  • 1-2 cartofi
  • 1 ardel rosu
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cous-cous cu legume:

Pentru inceput se pune cous-cosul la inmuiat in apa calda sau supa pentru 5 minute intr-un vas.Dupa care se curata,se spala si se taie ceapa,morcovul,cartofii,zucchini si ardelull.Se pune o tigaie pe foc cu o lingura de ulei se incalzeste bine si se adauga pentru inceput ceapa si morcovul,se adauga cateva linguri de apa si se lasa 2-3 minute,dupa care se adauga si cartofii,zucchini si ardelul.Se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cateva minute pana cand sunt coapte bine .(eu le prefer mai crocante).Se potriveste de sare si piper.

Cous-cousul se pregateste la randul sau intr- tigaie ,se pune o lingura de ulei de masline ,  se adauga cous-cousul inmuiat precedent,se lasa cateva minute amestecand si potrivind de sare si piper.

Se serveste cald ,pofta buna !

TIPS-URI

1

Eu am pus si curry in cous-cous.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cous-cous cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu praz si bors