Cous-cous cu legume

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 12 Feb 2015 | 5111 vizualizari

 

M-am inspirat din reteta Sylviei,in loc de naut eu am pus fasole http://www.bucataras.ro/retete/couscous-cu-legume-60840.html

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pahar cous cous
  • 2-3 pahare de apa
  • 1/2 ceapa alba
  • 1 bucata praz
  • 1 morcov
  • 1 conserva de fasole
  • 1 dovlecel mic zucchini
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 cubulet de unt
  • sare/piper/fulgi de chilli/busuioc/oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cous-cous cu legume:

Ceapa se toaca marunt,iar morcovul rondele si se pun la calit in uleiul de masline,dupa cateva minute se pune apa cat sa acopere si se lasa la foc potrivit sa fiarba.

Dovlecelul zucchini se spala bine se taie in doua si feliute cat mai subtiri(eu l-am lasat cu coaja),prazul se taie rondele si se adauga peste legumele calite,se pune untul,condimentele si apa cat sa acopere.

Cand sunt aproape fierte legumele se pune si fasolea scursa de zeama si clatita sub jet de apa rece.

Se mai lasa cateva minute pana scade putin zeama.

Cous cous-ul se pune intr-o craticioara,se pune apa si se lasa la foc mic sa fiarba(cam 5 minute),se pune oregano si sare si se amesteca des.

In mijlocul farfurieri se pune cous cous-ul,iar pe margine legumele.Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate servii cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cous-cous cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (34)

Bya Ralu 1

13.02.2015, 15:07

ruxyca

Bya Ralu 1

13.02.2015, 15:08

mena cu mare drag

Bya Ralu 1

13.02.2015, 15:09

cristina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschette cu rosie si cascaval