O mincare delicioasa cu carnita si cous-cous care poate fi servita copiilor de minim 9 luni.
Se fierb legumele(morcov, dovlecel, cateva pastai fasole verde, o feliuta de ceapa, telina, pastarnac, ardei gras).
3 lingurite de cuscus se amesteca cu cateva picaturi de ulei de masline extravirgin folosind o furculita.
Se scot legumele fierte, iar supa rezultata se da in clocot intr-un vas de teflon, se adauga cuscusul, amestecand mereu. Se lasa la foc mic cca 2-3 min, apoi se adauga putin unt si se acopera vasul cateva minute.
Carnea fiarta(pui sau vita) se mixeaza cu legumele, apoi se adauga cuscusul.
Pofta buna!