O mancare foarte delicioasa si satioasa. Dragi bucatarasi am facut foto la cartea cu reteta pentru a va arata si voua cartea mea. Imi cer mii de scuze , nu vreau sa fie o confuzie. Am rescris reteta exact cum am facut-o eu, cuvant cu cuvant , dar vad ca nu o pot modifica.
INGREDIENTE
- 1 kg. cotlete de porc
- 50 g. kaizer
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 2 rosii
- 150 ml. ulei de masline
- sare
- boia picanta
- patrunjel
- 100 g. smantana
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete ca in " Hateg":
Am prajit cotletele in uleiul incins de masline.
Am curatit ceapa , am taiat-o marunt, am calit-o in ulei cu kaizerul taiat felioare.
Am taiat rosiile felii , ardeii fideluta si le-am adaugat peste ceapa si slaninuta.
Am presarat sare si boia dupa gust si inabusi totul 25 minunte la foc mediu.
Dupa ce s-au inmuiat toate legumele int-o tava am format un pat de legume peste care am adaugat cotletele , samatana , am mai pus un rand de legume si am dat totul la cuptor pentru 25 minunte.
Patrunjelul ii sporeste savoarea.
TIPS-URI
1
eu nu am pus carnati pentru ca mi sa parut prea greoaie mancarea si servindo seara am zis sa nu ne cada greu.
2
cand am scos tava am presarat cu patrunjel
3
le-am tinut un pic mai mult la cuptor cam 35 minunte.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
