INGREDIENTE
- 6 felii de cotlet (cu os sau fara os)
- sare, piper, usturoi pisat, sos picant, 1 lingura pasta de paprika ,1/2 pahar de vin alb
- 50 grame margarina
- 1 cutie de condiment Knorr natura cu carne
- mustar (cca 2 linguri)
- 1 bere mini
- 1 cutie de smantana dulce pentru gatit
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu sos de mustar si bere:
- condimentam bine feliile de carne cu sare, piper, usturoi pisat si pasta paprika, dupa preferinta cu sos picant. Turnam vinul alb si dam la rece, acoperite pentru cel putin 2 ore. Eu le-am tinut de seara trecuta.
- In tigaie punem margarina la incalzit si punem feliile de cotlet sa se prajeasca la foc mediu , intorcandu-le pe ambele parti. Cand sunt gata le scoatem intr-un vas si in sosul lasat de la carne in tigaie aduagam marinata in care au stat feliile de carne . Adaugam apoi continutul cutiutei de condiment knorr , amestecand continuu cu un tel. Apoi trecem sosul rezultat prin strecuratoare si il punem iar in tigaie sa fiarba, amestecand mereu. Punem apoi mustarul, berea (cca 300 ml ) si la final smantana.Adaugam feliile de carne si mai lasam cca 2 minute. Adaugam piper proaspat macinat la final.
- eu am servit alaturi de orez alb.
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
