Cosulete de primavara

de diana_k in Prajituri, 19 Mar 2010 | 6283 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foietaj 800g.
  • 200g ciocolata alba
  • 200ml frisca
  • 250g mascarpone.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de primavara:

Foietajul se lasa la temperatura cameri pt a se dezgheta.

Pe masa presarata cu faina se desface aluatul si se imparte in patrate cu latura de aproximativ 10 cm. Se aseaza cu grija in forma de muffins, se inteapa usor cui furculita si se introduce in cuptorul incalzit.

Sunt coapte cand devin aurii pe margini si au crescut suficient. Se scot din forma si se lasa la racit.

Pt crema topim ciocolata cu frisca la foc mic si o lasam la rece cel putin o ora.Se mixaza bine pana devine o crema spumoasa apoi se incorporeaza si crema de mascarpone se amesteca bine si se umplu cosuletele cu ea, se orneaza dupa gust.

Din acesta reteta au iesit 3 tavi a cate 12 cosulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de primavara" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Melci cu stafide