Cosulete de branza

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2014 | 7736 vizualizari

 

Aveam ceva foi de placinta ramase, branza ratacita prin frigider...asa ca am tras un ochi la retetele salvate la favorite si am gasit ceva la Valclaudia numai bun pentru ce doream eu.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 foi de placinta(de la Lidl am avut eu)
  • 250 gr branza tare de capra
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri sana
  • 2 maini de cascaval dat pe razatoarea mica(emmentaler am avut eu)
  • 1-2 lingurite sos pesto(optional)
  • 1 legatura leurda
  • 1-2 oua
  • sare si piper dupa gust
  • 12 rosii cherry
  • 50 ml ulei pt uns foile
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de branza:

Pregatim umplutura prima oara: dam branza pe razatoarea cu gauri mari, adaugam smantana, sana, oul si amestecam, iar in functie de consistenta mai adaugam 1 ou sau smanatana. Dupa gust puneti sos pesto, leurda taiata fasii, sare si piper. Rosiile le taiem in jumatati. Foile de placinta le taiem in patrate ungem fiecare patrat si punem 3-4 patrate unse si suprapuse in tava de briose. Umplem cusuletele formate in tava de briose cu compozitia de branza, cate 2 jumatati de rosii deasupra si un praf de piper. Dam la cuptorul incins la 180 grade pt 15 minute pana se rumenesc cosuletele. Le scoatem pe hartie absorbanta sa absoarba uleiul.

Sa va fie de bine!!!

TIPS-URI

1

tineti foile de placinta pe un prosop curat de bucatarie si foarte putin umezit pentru a evita intarirea si uscarea lor

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua coapte in cartofi