Cornulete fragede cu dulceata de prune si nuca

de Angelina_Elena in Dulciuri, 9 Mai 2013 | 7142 vizualizari

 

By Ioana (e-Retete)

 

INGREDIENTE

Pentru 40 de cornulete avem nevoie de:

  • 460 g faina
  • 9-10 linguri apa
  • 4 linguri untura
  • 2 linguri otet
  • 2 pliculete praf de copt (16 g)
  • 1 praf de sare

Umplutura:

  • 400 g dulceata de prune
  • 250-300 g nuca macinata

Decor:

  • zahar pudra vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete fragede cu dulceata de prune si nuca:

Intr-un vas  punem untura, praful de copt stins cu otet si apa si se amesteca cu o lingura pana compozitia devine omogena (va arata ca o maioneza).

Se adauga faina cernuta si se framanta cu mana pana aluatul este omogen.

Framantam aluatul aproximativ 5 minute (aluatul nu trebuie sa se lipeasca de maini).

Pentru umplutura amestecam dulceata de prune cu nuca macinata pana obtinem o pasta tare.

Impartim apoi aluatul in 4 bucati.

Pe masa de lucru intindem o bucata mai mare de hartie de copt pe care o pudram cu faina.

Intindem dintr-o bucata de aluat o foaie dreptughiulara subtirica, punem umplutura de-a lungul si rulam cu grija.

Taiem foaia in bucatele de aproximativ 3 cm.

Coacem cornulete la foc portivit pana se rumenesc usor pe talpa.

Cornuletele nu trebuie sa se rumeneasca tare, ci foarte, foarte usor!

Dupa ce le scoatem din cuptor le trecem fierbinti prin zahar pudra (eu le-am trecut prin zahar pudra inainte de servire).

Sa aveti pofta!

TIPS-URI

1

Aluatul NU contine zahar!

2

La inceput punem doar 9 linguri de apa, iar daca aluatul este faramicios si simtim ca nu se leaga atunci cand il framantam, adaugam inca o lingura de apa!

3

Daca nu doriti sa puneti nuca in umplutura atunci folositi o dulceata tare, gen magiun(silvoita), pentru ca umplutura sa nu curga in tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete fragede cu dulceata de prune si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

ULTIMELE COMENTARII

Sadasd

Здравствуй! На самом деле, я недавно искал компанию для уборки своего коттеджа и нашел отличный сайт https://klining-24.ru/ Это настоящие профессионалы! Во-первых, у них очень широкий выбор услуг, от стандартной уборки до генеральной с мойкой окон и уборкой после ремонта. Я сам выбрал уборку под ключ, и был приятно удивлен качеством. У них есть подробные отзывы и описания всех услуг, так что можно легко выбрать, что нужно. Работают быстро, цены прозрачные и вполне приемлемые для такого уровня сервиса. Также на сайте удобная система онлайн-заказа, можно сразу выбрать удобное время и оплатить. Удобно и надежно!

Как выбрать хорошую компанию для уборки коттеджей?

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornulete fragede cu nuca