Fursecuri cu ciocolata

de Dulciuri cu Georgiana in Dulciuri, 26 Apr 2015 | 5123 vizualizari

 

Fursecurile cu ciocolata sunt preferate de fetita mea de 5 ani.

 

INGREDIENTE

  • 120 g zahar
  • 120 g unt
  • 40 g cacao
  • 120 g faina
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 1 zahar vanilat
  • un varf cutit sare
  • 1 cana nuca macinata sau tocata marunt
  • 1 albus batut
  • 1 doza de caramel
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu ciocolata:

Se amesteca faina ,cacaua si sarea intr- un bol. Separat se bate untul cu zaharul si zaharul vanilat pana devin o crema. Se adauga galbenusul si laptele , apoi ingredientele uscate si  se amesteca pana se obtine aluatul.

Aluatul este mai moale. Se introduce la frigider cel putin 15 minute.    

Se scoate aluatul de la frigider, se fac bilute, se dau prin albusul batut, apoi se tavalesc prin nuca.

Fiecare biluta se turteste cu o lingurita formand o adancitura. Se introduc la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.

Se tin la cuptor 12-15 minute pana se rumenesc usor. Imediat cum se scpt din cuptor se reapasa cu lingurita pentru a forma  adancitura in care se va pune caramelul.  

Pentru caramel se topesc pe foc 14 caramele cu lapte impreuna cu 3 linguri de frisca lichida.  

Caramelul se pune in adancitura fiecarui fursec.  Eu am facut bilutele mai mici si au iesit fursecuri mai multe.

Pentru tavalire se pot folosi nuci, alune, migdale etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri