In primul rand,drojdia se dizolva in laptele caldut cu zaharul si o lasam 10-15 minute.
Intr-un castron,faina,sarea,oul si drojdia se framanta pana obtinem un aluat elastic. Pe masa de lucru cernem putina faina si intindem aluatul si il ungem cu untura pe fiecare parte de mai multe ori.
Intindem o foaie si o taiem patratele sau facem un cerc si il portionam la fel ca in imagine.
Se aseaza in tava si se dau la cuptor pt 15 min.
1
Se servesc pudrate cu zahar.