Cornulete cu nuca si vanilie

Amestecati margarina pastrata la temperatura camerei cu zaharul.Adaugati oul,iaurtul,zaharul vanilat si praful de copt stins cu zeama de lamaie.Adaugati acum nuca si faina,treptat, amestecand sa se omogenizeze.La un moment dat va trebui sa scoateti compozitia si sa incorporati restul de faina prin framantare pe blatul de lucru.

Puneti aluatul la rece pentru 30min.Il scoateti apoi,il intindeti ,taiati fasii pe care apoi le impartiti in romburi si le rulati.Eu m-am grabit si nu prea le-am taiat egale..Coaceti in cuptorul preincalzit cca 15 min si le dati fierbinti prin zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.Dupa ce sa racesc puneti le la pastrare intr-o punga pentru a se pastra moi.