Se curata si se taie marunt cepele si se calesc in unt.Se spala si se taie marunt patrunjelul,se razuie fin cascavalul,cand ceapa sa calit se da la rece,dupa racire se amesteca cu maslinele maruntite , verdeata si 50 gr de cascaval.Se intinde aluatul pe planseta de lucru si se taie in patrate egale(eu am cumparat foietaj deja taiat in patrate),se aseaza pe fiecare putina compozitie intr-un colt dupa care se ruleaza.Se da forma unui corn incovoiat ,se lipesc la colturi,se ung cu ou si se presara cascavalul ramas si putina boia pe fiecare.In tava se pune foaie de copt,se pun cornuletele si se dau la cuptor sa se rumeneasca,sunt foarte bune atat calde cat si reci.Sa aveti pofta!