Intr-un bol amestecam faina cu coaja de lamaie, zaharul si sarea,facem o gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta,acoperim si lasam la dospeasca 10 min,
Adaugam iaurtul,ouale batute,unturasi incepem sa framantam un aluat omogen si nelipicios(daca mai este nevoie adaugam apa calduta)acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul,
Cand a crescut il vom imparti in 2 si formam cate o bila,
Intindem aluatul in forma de cerc pe masa infainata si taiem triunghiuri,adagam cate 1 lingurita de marmelada si rulam,
Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos,
Eu am facut din jumatate de coca cornulete si din cealalta pateuri cu marmelada