Cordon bleu

de diaconta in Pui, 7 Dec 2011 | 9560 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • felii de cascaval
  • felii de sunca
  • faina
  • ou
  • pesmet
  • sare,piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:

Pieptul de pui se taie felii subtiri,apoi se bat cu ciocanul de snitele, ajutandu-ne de o folie alimentara ,pentru a nu se sfarâma.Se condimenteaza.

Pe felia de piept de pui asezam o felie de sunca,apoi o felie de cascaval.O îndoim si o închidem ca pe un plic.Daca este cazul o prindem cu scobitori.

Oul,faina si pesmetul le punem separat în câte un vas.

Dam snitelele astfel formate prin faina,apoi prin ou si la urma prin pesmet.

Incingem ulei într-o tigaie si le prajim pe ambele parti.Lasam focul mai mic pentru ca sa se prajeasca carnea.Sunt gata cand carnea este patrunsa si sunt rumenite frumos.

Le scoatem pe un prosop absorbant pentru a elimina excesul de ulei.

Eu le-am servit cu garnitura de orez,dar cred ca se potrivesc cu orice alt fel de garnitura. Poftă bună !!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu