Coquelet cu legume in vas tajine

de Nadyne in Pui, 26 Ian 2017 | 6743 vizualizari

 

O idee foarte buna pentru un prânz de duminica...

 

INGREDIENTE

  • 2 coquelet (puisori)
  • 2 cepe medii rosii
  • 1-2 morcovi
  • 1 kg cartofi
  • 1 ardei gras
  • câteva fasiute de unt
  • boia de ardei dulce
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coquelet cu legume in vas tajine:

Am ales sa pregătesc cocoseii intr-un vas tajine, primit de la Mosul.

I-am decongelat, i-am spălat si i-am uns bine cu ulei, amestecat cu condimente.

Legumele curățate si spălate,  le-am tăiat si le-am asezat in vas, am presărat condimente si le-am stropit cu ulei.

Deasupra am pus cocoseii, cateva fasiute de unt si 1/2 cana cu apa. Vasul cu capac, l-am introdus in cuptorul preincalzit la 180 grade C. Dupa aproximativ 30-40 minute, am luat capacul si am lăsat vasul in cuptor, pana când carnea si legumele s-au rumenit frumos.

Un deliciu! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coquelet cu legume in vas tajine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Filete de pui in usturoi cu sos de smantna si pasta de rosii