Conserva de fasole verde in bulion

de lia maria in Conserve, 17 Aug 2010 | 16223 vizualizari

 

Dupa reteta Brandusei, careia ii multumesc.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg fasole verde
  • 1l suc de rosii (bullion)
  • 5 borcane de 800ml, spalate si sterilizate
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conserva de fasole verde in bulion:

Punem o oala cu 4l apa la fiert. Curatam fasolea de codita si o rupem in bucati potrivite de mari. Cand fierbe apa, punem fasolea si o lasam cam10’ sa se inmoaie si sa devina flexibila. Scoatem fasolea intr-o strecuratoare si o lasam putin la scurs, cam 15’, dupa care punem fasolea in borcane. Adaugam sucul de rosii si capacim borcanele. Intr-o cratita mai mare, punem cateva ziare, peste care asezam borcanele, adaugam apa pana la nivelul capacelor si le punem in cuptorul incalzit,la sterilizat, pentru 30’ din momentul fierberii. Le lasam la racit in cratita, apoi scoatem borcanele, le stergem le etichetam si le punem in camara.

Delicioasa pentru perioada de iarna.

TIPS-URI

1

fasole verde

2

bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Conserva de fasole verde in bulion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Corinuta 1

18.08.2010, 13:03

Toata lumea vrea un borcanel.....si la Lia ce-i mai ramane?

lia maria 1

18.08.2010, 14:38

Pai daca nu-mi mai ramanema apuc de alta tura

Julie 1

18.08.2010, 21:13

Din tura a doua vreau si eu un borcan!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Frunze de vita conservate