Conopida cu file de pui

de Panacris in Pui, 11 Noi 2012 | 3273 vizualizari

 

O mancarica de sezon ;) !

 

INGREDIENTE

  • conopida 1 bucata medie, cca. 600 g,
  • file de pui 350 g,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ulei de palmier 50 ml,
  • ardei kapia 1 bucata,
  • rosii proaspete 2 bucati,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • bulion Panacris 200 ml.
  • verdeata proaspata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu file de pui:

Ceapa se curata, se spala se taie marunt si se caleste impreuna cu ardeiul tocat marunt, in putin ulei si apa. Conopida se desface buchetele, se spala si se adauga la amestecul de ceapa si ardei. Fileul de pui se taie bucatele potrivite si se adauga la amestecul de mai sus. Se asezoneaza de sare, piper, dafin, se completeaza cu apa cat sa acopere mancarica, apoi se lasa la fiert neacoperit cca. 30 de minute la foc mediu. Spre final se adauga rosiile feliate, bulionul si verdeata, introducandu-se in cuptorul preincins cca. 15 minute, neacoperit. Se serveste fierbinte cu paine de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu file de pui" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Varza cu mere, pui oriental si sos cu scortisoara - dulce si aromat