Compot de visine

-spalam bine visinele si indepartam coditele;

-umplem pe jumatate borcanul cu visine;

-peste visine adaugam 4 linguri de zahar;

-umplem borcanul cu apa calduta;

-agitam putin borcanele ca sa se topeasca zaharul;

-intr-o cratita punem un prosop, pdeasupra punem borcanele cu compot de visine  si adaugam apa pana la capacul borcanelor;

-sterilizam borcanele cu compot de visine la foc mic 15-20 de minute dupa ce a inceput apa sa fiarba(daca visinele incep sa se crape oprim focul);

-acoperim cratita cu un prosop si lasam pana a doua zi cand le scoatem borcanele cu compot de visine din apa, stergem borcanele, le etichetam si le depozitam intr-un loc racoros;