Compotul de piersici este foarte bun pentru a-l servi ca atare sau pentru a-l folosi la prepararea prajiturilor si torturilor.
Au rezultat 11,5 l de compot de piersici din cantitatile pe care le-am folosit.
INGREDIENTE
- 3 kg piersici
- 1100 g zahar
- 5,5 l apa
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Compot de piersici:
Se spala piersicile si se feliaza. Se asaza feliile in sticle (curate si uscate).
Zaharul si apa se pun intr-un vas la foc si se tin pana cand se topeste zaharul, amestecand din cand in cand.
Se pune siropul peste feliile de piersici, lasand spatiu liber de 1-2 cm pana la gura sticlei. Se infileteaza capacele. Se fierb sticlele pe baie de aburi, timp de 40-50 de minute, dupa care se lasa sa se raceasca in apa respectiva sau sub o patura.
*Pe fundul vasului in care fierbeti sticlele, se va aseza un prosop.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
