Colacei dulci

de meosiris in Prajituri, 1 Aug 2009 | 6095 vizualizari

 

Recipe by Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • 1 : 125ml apa clocotita, 50g zahar, 25g unt. 2 : 20g drojdie, 25ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 ou, vanilie. 3 : 425g faina, 1 lingurita sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei dulci:

  • Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca.
  • Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus aceasta compozitie peste prima.
  • Am adaugat si faina si am inceput sa framant aluatul.
  • Apoi am lasat la crescutvreo 2 ore...sau 3...nu mai stiu exact:)
  • Acest aluat il impartim in 8 parti egale.Fiecare bucata o intindem intr-un snur lung si cat de cat egal ca latime.Am rulat snurul si am format colaceii.
  • Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii mai lasam 1 ora.I-am uns apoi cu 1 galbenus amestecat cu o lingura de lapte si i-am bagat in cuptor la 180C,aproximativ 15 min.
  • Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei dulci" nu uita sa-i faci un review.
    Cele mai

    Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

    Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

    pe 17.08 la 11:01

    Pandișpan cu cremă de iaurt și caise - Deliciu pufos și aromat

    pe 14.08 la 11:53

    Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie - Rețeta ușoară și savuroasă

    pe 14.08 la 10:06

    Salată de roșii cu mozzarella - Rețet`a simplă și savuroasă

    pe 12.08 la 05:07

    TOP
    utilizatori

    oanapl

    1000 puncte

    Constelatialeu

    1000 puncte

    Rocsi

    246 puncte

    MotanLaOale

    28 puncte

    Rahela Velicu

    7 puncte

    CONTACT

    Contact

    Bucataras.ro
    [email protected]

     
    Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
    De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
    Vezi toate rețetele Carte d’Or
    Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește