Clatite pufoase reteta Niste clatite minunate si gustoase!!
Clatite pufoase reteta
ALUAT:
UMPLUTURA:
Clatite pufoase reteta
ALUATUL:
Se pune in castron faina, praful de copt, zaharul , esenta de vanilie,oul, sarea, laptele si smantana se omogenizeaza , iar apoi se pune si apa , iarasi se amesteca , trebuie sa obtinem un aluat mai gros ca la clatitele obisnuite.
Tigaia se unge si se pune la incins , se toarna compozitia cu polonicul si se coace pe ambele parti.
UMPLUTURA:
Branza , zaharul, esenta de vanilie si oul se amesteca toate la un loc.
Se pune pe platou se pune compozitie de branza si deasupra inca o clatita .
Se mai pune inca o data pe tigaie , pe ambele parti.
1
La aluat samantana se poate inlocui cu iaurt .
2
Apa se poate inlocui cu apa minerala
3
Branza dulce se poate inlocui si cu branza sarata.