Se pun intr-un castron ouale, sarea si uleiul. Se amesteca bine si energic cu telul, se adauga apa minerala, apoi faina pana ce devine un aluat care curge..stiti voi.. ca la clatite nu? :-))
Se coc in tigaie care nu trebuie sa o mai ungeti cu ulei pt ca va garantez ca clatitele nu se lipesc deloc.
Se fac clatitele si apoi se umplu cu nutella sau cu marmelada...sau cu ce doriti voi .
1
eu folosesc reteta asta si cand fac clatite sarate pe care le umplu cu carne sau ca diverse tipuri de salam, sunca presata...etc