Clatite banatene

de mirela0911 in Prajituri, 25 Aug 2011 | 7111 vizualizari

 

Mmmm......cand ati servit ultima oara clatite banatene? .........Eu azi am facut si mancat pentru prima oara si nu pot sa spun decat mmmmm.......!!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 12 clatite
  • 500g urda (eu asta am avut)
  • 100ml lapte
  • zahar
  • 4 oua
  • 50g stafide
  • 300g smantana
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

Se fac 12 clatite dupa reteta proprie.

Urda se zdrobeste cu furculita, se adauga laptele, zahar dupa gust si un ou. Se omogenizeaza iar la final se pun stafidele si se mai amesteca putin. Se umple clatitele cu aceasta compozitie si se aseaza una langa alta intr-un vas de yena tapetat cu unt. Peste clatite se pun bucatele de unt.

Smantana se amesteca cu galbenusurile, zahar dupa gust si un plic de zahar vanilat. Se toarna peste clatite, iar albusurile se bat spuma tare cu 3-4 lg zahar, dupa care se intinde peste clatite, se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 minute cu usa cuptorului intredeschisa.

O bunatate, pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite banatene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

adry88 1

26.08.2011, 20:34

vreau si eu

Lau 1

29.08.2011, 13:18

delicioasa

cocineraviajera 1

11.10.2011, 23:20

Ce bunatate . Obisnuiesc sa fac clatite de felul asta, dar nu stiam ca se numesc banatene. Eu insa nu pun stafide, ca unora nu le place. Sunt grozave

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatitele sotului meu