Clatite

de babi5 in Dulciuri, 12 Aug 2014 | 3127 vizualizari

 

Am facut clatite de data asta simple lasand pe fiecare sa serveasca cu ce doreste.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • sare
  • 100 gr zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 lingurita razatura lamaie
  • apa minerala (dupa nevoie)
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite:

Se pune faina intr-un  castron, se adauga sarea , zaharul,zaharul vanilinat,razatura de lamie , ouale si laptele si incepem sa mixam adaugand apa minerala pina aducem  compozitia la consistenta  ( cum este frisca lichida).

Mixam bine apoi lasam 15 min. aluatul  la rece.Folosim o tigaie  teflonata sau de ceramica  .Ungem tigaia cu o pensula si o punem  la incins, cu un polonic luam aluat, punem in tigaie  si rotim  tigaia,  lasam sa se  coaca apoi intoarcem.

Repetam pina terminam  aluatul. Serveste fiecare cum doreste si cu ce doreste. Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi cu diverse dulceturi,fineti , mere calite

2

Pentru clatitele cu carne nu punem zahar in compozitie

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clatite banatene