Sezonul visinelor s-a cam incheiat, dar nu e nicio problema. Mi-am facut provizii serioase si am cateva caserole in congelator. :) Sunt sigura ca si voi v-ati facut provizii mai ales daca va plac la fel de mult ca si mie prajiturile cu visine.
Se mixeaza ouale cu zaharul si vanilia, pana se spumeaza si isi dubleaza volumul. Se adauga faina, laptele si frisca si se mixeaza in continuare. Se toarna tot amestecul intr-o tava termorezistenta unsa cu unt . Se pun fructele si se da tava in cuptorul preincalzit. Se coace prajitura 30 minute, dupa care se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar.