Ciuperci umplute

de katty in Mancaruri de legume, 10 Apr 2018 | 2942 vizualizari

 

Bunatati de Paste

 

INGREDIENTE

  • 300 gr ficat de curcan
  • 300 gr pulpa de curcan
  • 1 legatura marar verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare de Himalaya cu ierburi de Provence
  • piper negru macinat
  • 1 ou
  • 1 kg ciuperci champignon cu palaria mare
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam pulpa de curcan si ficatul, le taiem in bucati potrivite si le fierbem cateva minute in apa clocotita cu putina sare. Le lasam sa se raceasca si le dam prin masina de tocat carne. Amestecam cu mararul  si patrunjelul tocate fin, sare, piper si ouale. Scoatem coada la ciuperci,presaram  putina sare si piper in palarii, apoi le umplem cu compozitia formata. Asezam ciupercile intr-o tava,  stropim cu uleiul si dam tava la cuptor pana se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galbiori la tigaie cu patrunjel si usturoi