Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Reteta preluata din revista "Libertatea pentru femei"
Se curata si se spala ciupercile, apoi se pun la fiert 15 minute, in apa clocotita cu o lingura de sare.
Separat se curata ceapa, se taie marunt si se caleste cat sa se inmoaie.
Ciupercile se scot si se scurg, apoi se adauga peste ceapa si se lasa sa se caleasca usor.
Se topeste untul, se pune faina cernuta si laptele caldut, amestecand continuu. Adaugam sare si piper, apoi smantana si mararul tocat.
La final amestecam ciupercile cu sosul alb si oprim focul.
Noi am servit cu pulpe de pui la cuptor si salata de ardei copt.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola