Ciulama de pui

de theodora in Pui, 19 Mar 2010 | 11529 vizualizari

 

pt mine e cea mai traditionala reteta de ciulama.

 

INGREDIENTE

  • o jumatate pui de la tara
  • 3 lg de faina
  • 50g ciuperci din conserva
  • grasime de pasare si putin unt
  • sare,un cub de knorr putin piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

puiul transat se pune la fiert iar dupa ce se spumeaza se adauga cubul de knorr si se lasa sa fiarba.eu am oparit putin si ciupercutele.

intr-o craticioara se topeste grasimea cu untul iar apoi se presara treptat lg de faina si se incorporeza bine,se stinge cu zeama de la pui si se amesteca pana capata consistenta unei smantani mai subtire,seadauga ciupercutele si bucatile de pui fierte,se potriveste de sare se pune putin piper si se mai amesteca de 2 ori dupa care se pune capacul si se opreste focul.pofta mareee!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci