se curata si se spala bine guvizii si se pun la fiert in apa rece.se fierb bine,bine...pana se sfarama.se strecoara zeama si se pune din nou pe foc impreuna cu legumele curatate,spalate si taiate dupa preferinta.cand sunt fierte,se adauga sucul de lamaie care face ciorba alba,sare dupa gust si mararul tocat foarte fin.este delicioasa!
pofta mare!