Ciorba taraneasca de porc

de mihaelar63 in Ciorbe, 17 Noi 2014 | 20441 vizualizari

 

Am preparat aceasta ciorbita cu carne proaspata de porc. A fost super-gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc
  • 3 morcovi
  • 2 patrunjei radacina
  • 2 cartofi
  • 2 tije telina
  • 2 rosii
  • 1 ardei iute
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa rosie
  • 1 fir de praz
  • 1 pahar mazare verde congelata
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc:

Curatati si spalati legumele .

Taiati rondele morcovii si patrunjelul radacina . Tocati ceapa , prazul si ardeiul .

Caliti usor aceste legume impreuna cu carnea de porc taiata bucati mai mici .

Tocati marunt rosiiile si le adugati la calit .

Turnati 3-4 l apa . Sarati si fierbeti.

Cand morcovii si carnea s-au patruns se adauga cartofii taiati cubulete +telina taiata marunt.

Se mai fierbe 10 minute si se pune si mazarea verde .

Dupa 5 minute se ia de pe foc si se serveste cu multa verdeata .

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate servi cu smanatana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba falsa de burta