Ciorba taraneasca de legume

de adela1981 in Ciorbe, 1 Aug 2012 | 4665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 3 cartofi mai mici
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapa
  • 100 gr fasole verde
  • 1 catel usturoi
  • 1 tija telina tot cu frunze
  • 100 gr varza taiata grob
  • 100 gr mazare
  • 2-3 rosi mai mici
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
  • 30-40 ml ulei
  • pentru acrit lamaie / otet/ bors
  • pentru servit smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de legume:

Mentionez ca puteti folosi ce legume doriti sau sa mai adaugati in plus, pe langa acestea. Legumele se spala, si se curata. Se taie dupa preferinta sau se dau pe razatoare. Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga radacinoasele, apoi restul legumelor. Se calesc impreuna apoi se sting cu apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa  sa fiarba. Dupa ce au fiert legumele, se acreste, apoi se presara patrunjel verde tocat si se serveste cu smantana. Daca sunteti in post renuntati la smantana.    

Pofta mare!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

de oanapl 7

pe 17.11 la 21:53

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

de Caty 3

pe 17.11 la 17:39

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu dovlecel si sfecla rosie acrita cu zeama de varza