Ciorba simpla de fasole galbena pastai

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Iul 2021 | 3211 vizualizari

 

 O delicatesa este pentru noi fasole pastai culeasa din gradina proprie. Este atat de gustoasa incat nu are nevoie nici de carne, nici de smantana !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole galbena pastai
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 lingura cu varf faina alba
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri otet mere
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba simpla de fasole galbena pastai:

  1. Pastaile de fasole galbena rotunda se spala, se curata de capete si se rup / taie la marimea preferata.
  2. Imi place ca  bucatica de fasole sa fie cat mai micuta, cam 3 cm .
  3. Ceapa rosie se taie marunt .
  4. Usturoiul se feliaza fin .
  5. Morcovii se taie rondele .
  6. Caliti ceapa , usturoiul si morcovii in ulei . Sarati .
  7. Adugati lingura de faina si boiaua  dulce de ardei .
  8. Amestecati rapid si turnati cate putina apa la inceput si dupa ce se omogenizeaza se pune restul de 2-3 l apa .
  9. Atentie , daca boiaua se prajeste prea mult , va deveni amaruie .
  10. Adugati la fiert pastaile de fasole pregatite anterior .
  11. Se fierb pana cand pastaia si morcuvul este patruns .
  12. Acriti cu otet de mere . Piparati .
  13. La servire presarati patrunjel verde tocat pentru prospetime .

TIPS-URI

1

Atentie, daca boiaua se prajeste prea mult, va deveni amaruie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba simpla de fasole galbena pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu pastai