Mi-am dorit o ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana. M-am chiar ambalat ca toata lumea ii spune ciorba falsa de burta. Ba chiar mi-a fost ciuda. Cert este ca, dupa ce am preparat ciorbita, am admis ca seamana grozav cu cea de burta. Ba chiar forma si textura fasiilor de pleurotus ar putea sa pacaleasca pe un necunoscator :))) .
Pofta buna !!!
1
Daca va place ciorba de burta, va va placea si aceasta cu pleurotus. Ba chiar este mai delicata pentru ca nu se simte ,,aroma '' de burta.