Ciorba de vita

Carnea de vita o spalam si o punem la fiert  in 3 l de apa.Lasam la fiert aproximativ 1 ora,avand grija sa adunam spuma la inceput.

Intre timp preparam  legumele.Le spalam si le taiem marunt.

Dupa o ora de fiert carnea,adugam zarzavatul.Lasam sa fiarba inca 30 min, controlam daca s-au fiert cartofii dupa care adaugam sucul de rosii.O potrivim de sare.Cum mie imi place ciorba acrisoara ,am adaugat si sarea de lamaie.

Mai lasam la fiert cateva minute .

La sfarsit adugam piperul si patrunjelul.

Pofta buna!!!