Ciorba de vacuta

de izulika in Supe/Ciorbe, 17 Mai 2010 | 24525 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita fara grasime
  • 2 morcovi
  • 1 ardei verde
  • 2 ceape
  • 2 cartofi 
  • 2 linguri ulei
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3-4 linguri pasta tomate(sau rosii tocate marunt)
  • sare de lamaie
  • bors pudra pt ciorba de vacuta
  • sare
  • piper
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Se taie carnea cubulete si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece.Cand da in clocot se aduna spuma de cate ori este nevoie  si se lasa sa fiarba inca 20 de minute.Intre timp se curata morcovul,ardeiul, cartofii si ceapa apoi morcovul,cartofii si ardeiul se taie cubulete iar ceapa se toaca marunt.Dupa cele 20 de minute se adauga peste carne 2 linguri de ulei,ceapa,morcovul si ardeiul.Cand carnea este fiarta se adauga pasta de tomate sau rosiile,si cartofii,dupa ce totul este fiert se adauga sare,piper, borsul pt ciorba de vacuta,usturoiul tocat marunt si se acreste cu sare de lamaie dupa gust.Se i-a de pe foc si se adauga leustean proaspat tocat

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

izulika 1

17.05.2010, 21:31

nadina73 1

17.05.2010, 23:37

si eu vreau am pus 5 furcu,trebuia lingurie super buna si arata grozav de bine

elena1988 1

19.01.2011, 10:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui, cu smantana