Ciorba de vacuta

de Alexandra Burz in Ciorbe, 23 Iul 2015 | 6645 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 gulie
  • 1 telina intreaga (radacina+frunze)
  • 2 radacini de patrunjel
  • 300 gr amestec legume pt ciorba
  • 350 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

  • Curatam si spalam bine legumele.
  • Spalam bine carnea si o taiem cubulete.
  • Tocam ceapa, morcovii, gulia, telina, patrunjelul si le calim in putin ulei.
  • Adaugam cubuletele de carne, calim putin si dupa adaugam apa.
  • Punem sare si piper.
  • Lasam sa fiarba 20-25 minute.
  • Adaugam bulionul si legumele congelate.
  • Mai lasam inca 15-20 minute.
  • Servim calda cu smantana si ardei iute.

POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

Puteti drege cu ou si smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu scarita afumata