Desi sunt carnivora declarata,asta este imi place,nu ma dau inlaturi nici de la verdeturi,mai ales astea de sezon.Asa ca ieri am dat iama-n gradina si am cules stevie si urzici.
INGREDIENTE
- cca 500 g frunze de stevie curatate
- 3 cepe
- 1 lingura de orez
- o cana de rosii cu ardei,consevate
- sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie:
Culegem stevia,o curatam,o spalam bine si apoi o taiem mai marunt.Ceapa o taiem marunt si o calim impreuna cu orezul si un praf de sare ,cca 2 min,apoi adaugam 2 l de apa si lasam sa fiarba.
Cand a inceput sa fiarba adaugam stevia si o lasam sa fiarba pana cand orezul e inflorit,stevia fierbe repede ,e cruda.
Adaugam cana de rosii,lasam sa dea in clocot,gustam daca mai e nevoie de sare si acrim ciorba ,fiecare dupa preferinte.
Eu o servesc rece cu ceapa.
TIPS-URI
1
daca ai fost gospodar si ai facut bulion de zarzare,este un deliciu acrita cu bulion,daca nu folosesti varianta,sare de lamaie,lamaie sau bors...
2
am adaugat si o lingurita de delikat legume
3
mie imi place ceapa foarte mult,de aceea pun mai multa la calit,am pus 3 cepe
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
buna ciorbica si sanatoasa 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
