Este preferata mea ,usor de facut ,rapid si foarte sanatoasa .
Punem apa la fiert ,cand clocoteste adaugam spanacul congelat si usturoiul taiat rondele .
Lasam 15 minute sa fiarba .
Batem ouale cu smantana si iaurtul , adaugam 2 polonice de ciorba peste ele , mai batem un pic sa se amestece bine si le turnam in oala peste ciorba .
Punem borsul si sarea si mai lasam 10 minute sa fiarba .
Se serveste calduta , este o bunate .
1
Eu am pus in pungile cu spanac frunze de usturoi verde , da o aroma aparte ciorbitei .
2
Cu spanac proaspat este si mai gustoasa .