Ciorba de somn cu dovlecel

de mihaelar63 in Ciorbe, 25 Iul 2013 | 6492 vizualizari

 

Daca avem dovlecel din belsug de ce nu sa incercam cum merge si cu ciorba de peste ?

 

INGREDIENTE

  • 1 somn mic
  • cap si coada de somn
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei iute
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • 2 fire usturoi
  • 2 cartofi
  • 200 gr bacon
  • 200 gr smantana
  • 1 lamaie zeama
  • marar verde
  • leustean verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de somn cu dovlecel:

Legumele se curata si se spala.Ceapa si usturoiul se toaca si se calesc usorin ulei.

Se pune la calit morcovul ardeiul si cartoful taiti cubulete . sarati  .

Separat se fierbe usor in apa sarata pestele . Se strecoara si apa rezultata se adauga la ciorba .In acest moment se pune baconul tait fasiute .

Cand morcovul este fiert se pune si dovlecelul taiat  cuburi si mararul verde.

Dregeti ciorba cu smantana , acriti cu lamie .Asezonati cu leustean verde .

La servire se pune in farfurie si pestele .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de somn cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de peşte (capete + cozi de somn şi somon, păstrăv)