INGREDIENTE
- 1 kg sfecla rosie
- 1 telina
- 1 pastarnac
- 1 patrunjel
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei capia
- 2 cartofi sau o mana de orez
- 2 catei usturoi
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de leustean
- 1 legatura de patrunjel
- 1 conserva de rosii
- 4 lg otet pentru acrit sau zeama de lamaie
- sare si piper
8comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos:
Legumele se toaca marunt iar sfecla coapta se curata si se da prin razatoarea mare. Calim ceapa si usturoiul apoi capia cu morcovul apoi urmeaza orezul si sfecla cu radacinoasele. Punem vreo 3 l de apa fiarta si putina verdeata. Cand au fiert legumele punem rosiile si mai lasam cateva clocote. Potrivim de sare, punem restul de verdeata si incgidem focul. Este buna atat rece cat si calda, puteti servi si cu smantana sau iaurt. Sfecla coapta este mult mai gustoasa decat cea fiarta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
