Ciorba de salata cu slanina afumata

de reisnaor_2006 in Supe/Ciorbe, 14 Mai 2015 | 14625 vizualizari

 

S-a facut salata in gradina si am trecut la treaba. Noua ne place mult, sper sa va placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de salata verde
  • 200 gr slanina afumata
  • 1 kg de lapte
  • 5 catei de usturoi
  • 3 oua
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata cu slanina afumata:

            Salata se spala frunza cu frunza. Slanina se taie felii subtiri si se cresteaza si se pune in oala si se caleste la foc mic pana lasa untura si se rumeneste. Se adauga si usturoiul pisat. Mai lasati un minut pe foc si adaugati salata  (eu am rupt-o cu mana).

            Se lasa sa scada bine apa pe care o lasa salata si se adauga laptele. Galbenusurile de la oua le amestecam cu sare si piper si le punem peste salata.Lasam sa fiarba 10 minute si stingem focul. Pofta buna!

           

TIPS-URI

1

cand servim ciorba de salata putem adauga in farfurie otet dupa gust.

2

ouale le putem bate si le prajim in tigaie, cand omleta s-a racit putin o taiem feliute si o punem in ciorba de salata.

3

putem face ciorba si cu bacon afumat, cu ce ne dorim.

4

slanina ii da un gust deosebit.

5

putem adauga si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata cu slanina afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu aripi de pui, reteta delicioasa, ca la mama acasa