Ciorba de pui cu legume

de mirela0911 in Ciorbe, 6 Mar 2011 | 7097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui 
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa mare
  • fasole pastai galbena
  • mazare
  • cartofi 
  • 1/2 ardei gras rosu
  • zeama de varza
  • sare
  • frunze de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se pune carnea de pui la fiert si se spumeaza de cate ori e necesar.

Legumele le curatam si le taiem cubulete. Separat intr-o oala se pun 5 lg ulei iar morcovii, pastarnacul si patrunjelul se pun la calit in ulei pt. 5 minute. Se adauga ceapa taiata marunt, se amesteca dupa care se pune 1 litru din apa in care fierbe carnea. Se lasa la fiert si legumele. Cand carnea este fiarta se scoate pe o farfurie iar supa se adauga peste legume. Cand legumele sunt pe jumatate fierte, se adauga fasolea, cartofii, ardeiul iar la final cand toate sunt fierte se adauga mazarea (eu am avut din conserva si a fost gata fiarta). Se acreste cu zeama de varza, se mai adauga sare dupa gust, se mai lasa sa dea cateva clocote, dupa care se ia de pe foc, se pun frunze de telina intregi si se acopera oala.

Se serveste cu ardei iute. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

laura80 1

09.03.2011, 10:13

iti multumesc mult kamy

MVMih 1

24.03.2011, 15:15

Mmm...vis reteta. Deocamdata eu sunt la ceva regim. Cu exceptia la chestia cu calitul si la zema de varza...ma conformez retetei. Astept o sugestie pentru varianta de regim daca se poate. O zi buna.

babi5 1

05.09.2013, 08:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu stevie si oua intregi