Ciorba de peste

de nadea68 in Pastrav, 6 Dec 2013 | 15361 vizualizari

 

Am primit niste pastrav proaspat proaspat si am preparat o ciorbita de peste foarte gustoasa!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pastravi
  • 1 ceapa
  • 3-4 cartofi medii
  • 1 ardei
  • 300 g rosii in bulion
  • sare
  • otet
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Incepem cu zarzavatul.Curatam si taiem marunt cartofii,ceapa si ardeiul.

Punem pe foc o oala cu apa (3 l) .Adaugam zarzavatul .

Lasam sa fiarba.

Curatam pestele ,i-l taiem bucati si-l spalam.

Cand zarzavatul e aproape gata adaugam pestele.Adaugam si rosiile di bulion taiate marunt.Potrivim de sare si otet.Cand pestele e gata adaugam si marar taiat marunt.

Nu stiam ca ciorba de pastrav poate fi asa gustoasa!!Am servit pestele cu mujdei :)

TIPS-URI

1

se pot folosi rosii proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu afumatura si peste