Este o ciorba din categoria celor rapid de preparat .Practic in30 minute ai pus o ciorba pe masa . Pe langa ca se face repede este si deosebit de gustoasa .
INGREDIENTE
- 500 gr mazare verde -congelata
- 300 gr carnati unguresti picanti
- 100 ml ulei
- 4 morcovi mici
- 2 cepe verzi
- 2 rosii
- 1 fir usturoi verde
- otet de mere-optional
- sare
- piper negru macinat
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de mazare cu carnati unguresti:
- Carnatii acestia unguresti sunt picanti , cu putin chimen , semi-uscati si foarte gustosi . Pot fi folositi pe post de potentiator de gust.Practic nu mai ai nevoie de condimente .
- Scoateti mazarea la decongelat.
- Se curata morcovii si ceapa . Se taie rondele .
- Carnatul se taie rondele si se prajeste in ulei ca sa se topeasca din grasimi si sa dea gust bun intregii ciorbe .
- Adugati morcovul si ceapa si lasati sa se soteze usor .
- Turnati apa fierbinte deasupra . Sarati usor .
- Dupa primul clocot adugatimazarea verde si rosiile tocate marunt .
- Lasati sa fiarba sa mai fiarba 10 minute .
- Opriti fierberea puneti usturoiul verde tocat si gustati . Sarati /piparati daca este nevoie .
- Daca va place ciorba mai acra , acriti suplimentar cu putin otet de mere .
- Pofta buna !!
TIPS-URI
1
Carnatii acestia unguresti sunt picanti , cu putin chimen , semi-uscati si foarte gustosi . Pot fi folositi pe post de potentiator de gust.Practic nu mai ai nevoie de condimente .
2
Daca este sa aleg mazarea ,o prefer pe cea congelata . Este mai sanatoasa si fara conservanti[ cum sunt cele la borcan sau conserva ]
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu carnati unguresti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (15)
Interesanta! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
