Ciorba de legume cu mei

de katty in Ciorbe, 19 Sep 2017 | 6365 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 ardei gras galben
  • o mana mazare
  • 1 mana fasole verde
  • 1 cartof
  • 2 linguri mei decorticat
  • 250 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura ulei
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu mei:

Curatam morcovul si il taiem cubulete. Tocam ceapa fin, ardeiul il catam cubulete, cartoful cuburi mai  mari.

In uleiul incins, punem mai intai morcovul, apoi ceapa, ardeiul gras, fasolea verde si mazare. Amestecam usor pana incep sa se inmoaie. Stingem cu apa cat sa depaseasca legumele, adaugam cartoful , putina sare si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute, pana legumele se inmoaie. Adaugam rosiile, meiul, potrivim de sare si piper si mai fierbem 10 minute. Daca este nevoie, mai adaugam apa calda. Cand ciorba este gata, adaugam mararul si stingem focul. Servim ciorba calda sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu mei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

-Licurici- 1

19.09.2017, 14:30

Ce Bine arata!

dantes 1

20.09.2017, 14:45

Buna!

kytz 1

22.09.2017, 17:35

Foarte ”soft” , dar ideală pentru perioadele sau zilele de post!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de crenvursti