Ciorba de legume cu mei

de katty in Ciorbe, 19 Sep 2017 | 6394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 ardei gras galben
  • o mana mazare
  • 1 mana fasole verde
  • 1 cartof
  • 2 linguri mei decorticat
  • 250 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura ulei
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu mei:

Curatam morcovul si il taiem cubulete. Tocam ceapa fin, ardeiul il catam cubulete, cartoful cuburi mai  mari.

In uleiul incins, punem mai intai morcovul, apoi ceapa, ardeiul gras, fasolea verde si mazare. Amestecam usor pana incep sa se inmoaie. Stingem cu apa cat sa depaseasca legumele, adaugam cartoful , putina sare si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute, pana legumele se inmoaie. Adaugam rosiile, meiul, potrivim de sare si piper si mai fierbem 10 minute. Daca este nevoie, mai adaugam apa calda. Cand ciorba este gata, adaugam mararul si stingem focul. Servim ciorba calda sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu mei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare