Ciorba asta m-a uns pe suflet.A iesit o bunatate.
Legumele le spalam si le taiem cubulete.Kaizerul il taiem feliute subtiri.Intr-o oala punem 2-3 lg de ulei si rumenim putin kaizerul.Adaugam legumele peste kaiser si 2-3 l de apa.Lasam ciorba sa fiarba la foc potrivit.
Cand legumele sunt fierte smantana o amestecam cu o lingura de delikat si zeama din ciorba si o turnam in oala.Potrivim de sare,adaugam tarhon tocat marunt si zeama in care a stat tarhonul.Pofta buna.
1
Se serveste calda, dupa preferinta se poate adauga zeama de varza murata.
2
In loc de tarhon putem adauga patrunjel verde tocat marunt.