Ciorba de gulie si cartofi

de MotanLaOale in Ciorbe, 29 Mar 2019 | 6361 vizualizari

 

"Reteta de post creativa"

 

INGREDIENTE

  • 2 gulii mari
  • 3 morcovi
  • 1 radacina petrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 cartofi
  • 100g mazare verde
  • 3 rosii
  • 30ml ulei
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gulie si cartofi:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul, sare, piper si se fierbe 10 minute.  

Se curata guliile, se taie patrate, se adauga in ciorba si se fierbe 15-20 minute.

Se adauga apoi mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si se fierbe 10 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper, se adauga mararul tocat si se mai da un clocot.

Se serveste cu ardei iute cine mananca.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se poate acri cu zeama de lamaie.

2

Se poate consuma cu smantana daca nu este post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gulie si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulie