Ciorba de fasole verde

de Valclaudia in Mancaruri de post, 16 Dec 2013 | 4724 vizualizari

 

o ciorba rapida care e pe placul copiilor mei si pe care o prepar destul de des

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 450 gr. fasole verde (congelata)
  • 100 gr. radacina de telina taiata bucatele
  • 3 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • 150 ml suc de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • cateva boabe de ienibahar
  • cateva bobite de mustar
  • patrunjel verde tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:

Curatam morcovii, ii spalam si ii taiem rondele.

Radacina de telina o curatam de coaja,o spalam si o taiem bucatele.

Calim telina in ulei (cca 5 minute), adaugam apoi rondelele de morcovi si mai calim alte 5 minute.

Punem cateva cani de apa (4-5), lasam sa dea in clocot, adaugam fasolea verde, bobitele de mustar, boabele de ienibahar, foaia de dafin,punem sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic pana foerb legumele.

Adaugam sucul de rosii, lasam sa mai dea cateva clocote, presaram patrunjel verde tocat si servim.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate servi atat calda, dar mai ales rece (pe timpul verii)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde - Reteta gustoasa de post