INGREDIENTE
- 600 gr fasole boabe,
- 1 bucata carnati taranesti,
- 1 ardei gras,
- 3 morcovi medii,
- 1/2 bucata praz,
- 1 conserva rosii cuburi in bulion,
- 1 l bulion de casa,
- verdeturi italiene,
- tarhon,
- cimbru,
- patrunjel,
- marar,
- zeama de lamaie sau zeama de la varza murata
50comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu carnati:
Punem fasolea la inmuiat in apa cu cateva ore inainte de preparare.
Intr-o oala punem fasolea la fiert si aruncam apa de trei ori,dupa ce a dat in clocot si lasam sa fiarba in a patra apa.
Taiem marunt prazul,morcovii si ardeiul si ii punem in putin ulei si apa,pe foc mic,4minute.
Taiem rondele carnatul si il punem putin la prajit in ulei.
Dupa ce a fiert 30minute fasolea,adaugam legumele,carnatul,rosiile in bulion si bulionul si mai fierbem 20-30minute.Adaugam sare,piper,verdeturi italene,cimbru si tarhon dupa gust.
Luam de pe foc si presaram desupra patrunjel si marar tocat.Acrim cu zeama de lamaie sau zeama de la varza murata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
