Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon

de RuxyRux in Ciorbe, 18 Noi 2010 | 12250 vizualizari

 

Pentru iubitorii ciorbitelor acre aceasta reteta e un deliciu....

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 10 castraveti acri 
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 2 cani bors
  • 5 linguri smantana
  • 2 oua
  • sare dupa gust  
  • marar
  • tarhon
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon:

Intr-o oala, punem doua linguri ulei, adaugam putina apa, apoi ceapa taiata, sotam doua trei minute, apoi adaugam morcovul feliat, cartofii taiati rondele( sau cubulete fiecare cum doreste), telina rasa, castraveciorii, adaugam apa si lasam sa fiarba.

Cand zarzavatul este fiert batem ouale cu smantana, si cu o cana de bors, adaugam si usturoiul pisat si dregem ciorba.

Mai adaugam o cana de bors( aici depinde de cat de tare iubim acreala), potrivim de sare, adaugam si mararul tocat, iar la sfarsit tarhonul dupa gustul nostru.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta